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爱心煎蛋(
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这次我选的是玉米火腿,火腿肠对半切开
把其中的一半火腿肠再对半切开,尾巴出留指甲盖的宽度不要切断了
把火腿肠反过来弯成心形用牙签固定
不沾锅烧热后,滴少许油,开小火,打入鸡蛋,煎一会儿,加适量水,盖上锅盖焖一会儿(全程小火)等蛋清凝固之后稍微撒些盐,因为火腿肠本身有味道,所以不需要太多盐,然后就可以起锅了
一片火腿,整理成蝴蝶结的形状,底部用牙签固定,用不粘锅稍微煎一下,放在刚刚心形里没有蛋白的地方,遮一下丑