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蔓越莓蛋挞#享“美”味#(12/12)
食材准备，并按菜谱克数称重。
取一个大口容器，加入纯牛奶，鸡蛋敲再里面，手动打蛋器打散。
加入糖，手动打蛋器打均匀。
再加入低筋面粉。手动打蛋器抽打均匀。
将做好的蛋挞液过细筛。
过滤过的蛋挞液非常细腻。
蛋挞皮，首先加入美国蔓越莓干。
盛入蛋挞液，八分满即可。
烤箱210度预热5分钟，蛋挞入烤箱中层210度烤18-20分钟。【根据自家烤箱性能另定】注意观察颜色
戴上隔热手套，取出烤盘，凉一会即可开吃。
美味又健康。
开吃了，嫩嫩的(^_^)