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千层肉饼(8/9)
先和面成团，稍软点好吃，盖上保鲜膜省着。
洋葱切末，香菜，姜切末，加入到肉馅中，料酒，香油，蛋，盐，味精一起加入，和馅，按自己喜好来。
面团擀成片，在上面向中心划一刀，我这里把横的也划了( •̥́ ˍ •̀ू )错了( ｰ̀εｰ́ )。
将没有馅的四分之一向里折过来，捏边。
依次折叠，捏边。
最后这个样子，我只是轻轻按按拍拍，没有擀，馅太多怕露了。
上电饼铛，自主火，中火每面大约四分钟左右。视自家电饼铛的火候定哈。
稍凉切开，也有个几层啦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
趁着凉爽做起来了～(￣▽￣～)~