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烤豆腐(5/5)
首先准备好所有材料，豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。
接着把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀，均匀地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，继续均匀散上调料。葱也要切碎，放在一旁备用。
在豆腐上均匀淋上生抽和花生油，尽量用淋，不要用刷子刷，以免豆腐上的调料刷没了。
预热烤箱上下火180度，10分钟，烘烤：上下火180度，约30分钟，烤完加点葱就可以啦！
直接把搅拌好的汁均匀浇淋在豆腐上即可。豆腐之间要摆得紧密些，这样，汁和料不容易焦。烤好前1至2分钟撒上小香葱即可。