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迷你坚果吐司，如此有料(17/17)
把材料中除黄油外的所有材料混合放进面包机内，运行一个揉面程序，10分钟
程序结束后加入软化的黄油，继续运行一个揉面程序，10分钟
程序结束后，取出面团状态，可拉出厚而富有弹性的膜即可
面团揉圆后放置于容器内，盖保鲜膜常温发酵60分钟 （夏季高温时适用）
发酵结束后检查面团发酵程度，体积约两倍，手指戳洞后洞口有轻微回缩即可
将面团分成4等份，揉圆静置10分钟
将小面团擀成椭圆形
两长边向中间折形成对接，收口
擀长
将核桃仁和葡萄干铺上去，轻压
卷起来，整理好收口
码入模具内
盖上保鲜膜，送进烤箱中发酵30分钟
取出后，在面团中间一道较深的口子
放入预热好的烤箱中层，上下火160度，25分钟左右即可
撰写制作步骤
撰写制作步骤