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椒盐葱油饼(4/6)
面粉加少量开水半烫面 再加少许凉水 植物油和成柔软的面团 盖上保鲜膜松弛半小时 硅胶垫上抹上少许油 面团分成两份 取其中一份擀成面皮 抹上熟油 撒椒盐粉 小香葱
从一边卷起条状 中间部分切开 一分为二
切口朝上盘起 尾部压在面团下面
擀成面皮
电饼档预热 倒少量油 两面煎熟成金黄色
酥脆可口的椒盐葱油饼