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青豆玉米粒炒肉末(2/5)
肉末打入鸡蛋清、放姜末、盐，倒入料酒。
搅拌均匀，起锅热油翻炒至变色，呈出备用。
青豆洗净，冰箱冷冻取出再解冻，水一冲，豆皮自动去除…
玉米粒就位
少油撒姜末，依次倒入青豆、玉米粒、肉末翻炒，加水煮片刻，加盐调味出锅。