安装App
葱油蚬子(
9
/9)
买回家的蚬子,养半天,使其吐尽泥沙,放一块冰块,
用刷子刷干净蚬壳
煮开水焯一下,使其开口,
用剪刀剪掉一半壳,然后铺在盘里
细砂糖、生抽、姜蒜蓉捞匀浇在蚬上,盖锅蒸3分钟
旁边锅浇热油,这边淋上生抽,撒上葱花
热油均匀的浇在蚬上
完成!
晚餐搭配!