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西芹炒鱿鱼(1/6)
准备好鱿鱼，划痕切片。配料切好，备用。
锅中放入水，煮沸时将鱿鱼倒入。待卷成型后立马捞出，放入冷水中。
锅中倒入足够的油。
西芹入锅翻炒，放入盐，翻炒。
将鱿鱼倒入，放入鸡精，耗油，翻炒均匀，将红椒倒入。继续翻炒一分钟，关火起锅。
完成。