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烤箱版的孜然羊肉(7/7)
羊肉先切成段
再把羊肉切成小块
加入盐、孜然、食用油、酱油拌匀腌制两小时以上
烤盘内铺好锡纸，将切好肉块码入烤盘，上下火230度烤5分钟，取出后放入切好的洋葱、蒜和葱，再次将烤盘放入烤箱，上下火烤10—15分钟
出烤箱，撒孜然和辣椒粉
拌匀后再次撒上孜然和辣椒粉继续拌匀
成功！羊肉非常的嫩哦