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砂锅肉沫冬瓜(7/7)
冬瓜去皮切片,五花肉剁成沫,准备好蒜片
砂锅放油,下蒜片
放肉沫,翻炒八分熟放盐跟味达美,味达美少许
放冬瓜,冬瓜比较多,慢慢翻炒 冬瓜水多所以不用担心粘锅
翻炒一会再加入少许味达美,这道菜味达美少不了
放下剩下的蒜片跟适量的干辣椒,放一点点水煮四五分钟即可,冬瓜水分多也可以不加水,看个人爱好,我个人比较喜欢吃煮烂点的
咚咚咚,肉沫冬瓜煲就完成了,超简单有木有,好吃到汤汁都不剩