烤五花肉炒土豆片(
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五花肉买的时候已经切好片了,直接一个个拿出热锅小火慢煎
土豆切片,泡水倒干,去掉淀粉
五花肉慢煎出油,直到肥肉的部分呈透明状
五花肉挪开到锅边,关火,倒入沥好的土豆片翻炒,防粘
确保土豆片表面粘上油后,开火翻炒
加盐后翻炒盛出即可