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胡萝卜土豆牛肉末(
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胡萝卜土豆香菇洗净切小丁
牛肉用料理机搅成肉馅,加入葱姜料酒淀粉腌制30分钟
锅中烧水,水开后分别将土豆胡萝卜和香菇焯水,水开后捞出
锅中倒入油,烧热后倒入牛肉末煸炒至变色,加入热水八角和香叶,加入蚝油,最后加入胡萝卜土豆香菇,加入一勺盐半勺糖,至汤汁变没,即可出锅