蒜泥龙虾(
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活得龙虾，用刷子把龙虾刷干净。
配料准备好，大蒜用压蒜器压成蒜泥，用油腌一下。
先把锅烧热，然后把作料放进去，炒出香味。
然后把龙虾倒入油锅中，翻炒一下，加入蒜泥。
加入料酒，生抽，老抽，糖，鸡精，一点点醋，加开水，开大火烧十分钟。
然后等汁收干，就好了。
好大一个，味道非常鲜美。
