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紫菜鱼丸汤(4/4)
把鱼肉洗净剁成肉泥
胡萝卜切沫
将鱼肉一个方向搅拌，加入橄榄油，食盐，料酒，白胡椒粉，最后放入胡萝卜搅拌均匀
锅里倒入少许油，葱姜炝锅，炒出香味倒入凉水，水开之后转小火用小勺将鱼肉弄成小圆形放入锅中，等丸子漂起之后加入盐，紫菜，香菜