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日式棉花糖布司卷+#相约MOF#(
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黄油放入锅中加热,沸腾后马上塞入面粉,搅拌均匀 分两到三次加入牛奶搅拌均匀 将一个全蛋和三个蛋黄搅拌均匀分三次加入面糊搅拌均匀 面糊静放置15分钟
剩下的蛋白分三次加入细砂糖打到蛋白霜状
混合蛋白霜和蛋黄糊,三分之一,再三分之二的方式。入模具 预热170度烤箱烤20分钟
淡奶油打发,果卷 成型
成品