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香芋椰汁西米露(3/8)
准备好食材，香芋切成小方块。（市场买的削好皮的）
锅里放水煮滚，（水要放多一点）加入西米，煮至还有一点白，捞起备用。
锅里放水煮滚，加入香芋煮3分钟（大个的煮5分钟）
煮好的香芋，西米捞起。
锅里放水放4碗水把冰糖煮融，
加入西米
加入香芋
加入椰奶，轻轻的搅拌，怕粘锅，用力搅拌会把香芋弄烂，所以要轻点，煮滚就可以饮用了。（如果西米还有一点白，煮滚就熄火凉20分钟就全透明了）