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番茄炒蛋#复刻中餐厅#(5/8)
准备材料
番茄切粒状
热锅下油放番茄快炒两下，再放入盐炒匀，加入清水煮1分钟
然后再加入白糖炒至糖溶化，上碟
鸡蛋打入碗内用筷子打散
热锅下油，加入鸡蛋快速炒匀
再倒入番茄拌均匀，上碟
大功告成