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凉拌明太鱼（鳕鱼）(10/12)
解冻后比较好撕
鳕鱼撕成窄条备用
必须晾凉再用哦。不要太多水 太稀就不好了
白醋一定要9⃣️度白醋
鱼肉不用攥很干
倒入晾凉的辣椒
盐两勺
味精一勺
鸡精一勺
白糖适量
醋汁适量
冷藏腌制半小时即可食用 （食用后放入冰箱冷藏）