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蒜茄子(8/9)
先把洗好的茄子蒸熟，晾凉待用。
香菜切碎，茄子切半。
备料
大蒜切碎，拌盐，待用。
如图
如图
如图，将蒜末轻压在茄子中间均匀铺平，撒上香菜。
将放好蒜末，香菜的茄子合好，放进碗里。
蒜茄子做好了