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腐竹木耳炒腊肠(
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黑木耳泡发2小时;
腐竹浸泡2小时;
大蒜切段,蒜切片;
黑木耳绰水5分钟;
腊肠切片,中火先煎出油;
加入蒜及大蒜爆香,然后加入黑木耳、腐竹翻炒2分钟,加生抽及适量开水,小火焖10分钟,起锅。