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枫糖玛德琳(5/7)
鸡蛋 ，糖，枫糖浆混合搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀
黄油隔水融化后加入搅拌均匀的面糊中
搅拌至完全融合后 覆盖保鲜膜 放入冰箱中冷藏1个小时
取出面糊 稍稍翻拌一下 震出大气泡，装入裱花袋
模具刷油 挤入面糊 大约9分满
烤箱提前预热180度上下火11分钟 ，取出晾凉进行表面装饰 。巧克力提前隔水融化 抹在玛德琳表面撒上蔓越莓碎和杏仁片即可。