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小白菜包子(4/9)
自己种的小白菜，拔一些摘净洗净
小白菜用开水焯烫，把水攥干净
用榨过豆浆的豆渣和一个鸡蛋和面
揉成光滑的面团
静置三小时发酵
五花肉和小白菜剁碎，加入油、盐、葱花、十三香顺着一个方向搅拌均匀
取出发酵好的面团，开始包包子。
上锅蒸15分钟
蒸好的包子