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葱油芋艿仔(4/9)
食材
芋艿仔用水果刀或钢勺刮去外层表皮，像我这样手要发痒的人，不妨带上手套。
芋艿仔切薄片，葱花分葱绿葱白
热锅冷油爆香葱白
入芋艿片翻炒1-2分钟
加半碗水烧开后开中火
大约5、6分钟后芋艿片变软，开盖加半小勺盐，淋1勺蒸鱼酱油调味
最后加入绿葱花增香。
一碗10分钟家常快手菜。 更多美食分享点击头像即可 爱美食的文艺青年通常都关注公众微信号：可可的美食生活