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茄泥肉饼(3/8)
食材：茄子、猪里脊肉、胡萝卜、洋葱、玉米淀粉、盐、黑芝麻牛油果油
将茄子煮软过下冷水将水淋干；
猪肉切丁、胡萝卜切丝备用。
将猪肉丁、茄子、洋葱、玉米淀粉、盐一同用料理机搅拌；
然后加入胡萝卜丝拌匀
平底锅淋一些黑芝麻牛油果油、将茄泥肉饼摊熟即可。
出锅
成品