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半熟芝士蛋糕(5/7)
搭纸膜便于脱膜，建议围着用磨具用蛋糕纸搭建
烧热水六十度左右
奶油奶酪和黄油隔水打软
然后分三次加入牛奶，打匀后从热水里拿出来加入柠檬汁和蛋黄打匀，筛入玉米淀粉打匀
烤盘里加热水，隔水170度烤40分钟，取出凉一会拿出纸膜
筛上糖粉装饰
冷冻40分钟口味更佳