4个全蛋,加入75g细砂糖,
先用手动打蛋器搅匀,
再用电动打蛋器打发至蓬松发白。
(体积约蓬松1倍)
面糊倒入模具中8-9分满
(建议先装入裱花袋,再挤入模具,这样比较好操作,不会滴的到处都是面糊)
烤箱提前预热到150度,烘烤25分钟(温度仅供参考,不要太依赖烤箱温度,建议使用烤箱温度计哦。)
甜甜圈晾凉的空隙,
就可以融化巧克力了,隔热水融化到液态。
(尽量不要用火一直加热,我是用一个大碗,然后倒上热水,隔着小奶锅来融化的。)
花生米掰两半,沾上巧克力酱扎入甜甜圈内,做兔子耳朵。
用巧克力笔画好小动物们吧~
发挥你的想象,动手吧~