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浓香卤肉切片(7/10)
煮饭 大米淘洗干净,放入清水没过大米3厘米
煮米饭 放入微波炉,选择“蒸煮菜单” 然后再选择“03煮米饭”,按开始键开始
制作卤肉 猪肉洗净后切丁,香菇、大蒜切粒待用
腌制配料 将生抽、蚝油、大蒜末、食用油、白糖、老抽 鲜香菇与猪肉搅拌均匀,腌制20分钟
放凉米饭 米饭蒸熟后取出放凉
蒸卤肉 将腌制好的卤肉放入微波炉,高火 时间3分钟后取出
拌入水淀粉 将淀粉和适量水搅拌均匀,取出卤肉 将水淀粉液倒入,然后搅拌均匀
返蒸 再次放入微波炉,高火,时间1分30秒 就成了汤汁浓稠油润的香菇卤肉酱
煮青菜 将青菜放入碗中!加入适量清水放入微波炉 选择“微博菜单”中的“绿叶蔬菜”,按开始键开始
成品 将卤肉酱淋在饭上面,配上青菜 一碗热气腾腾的卤肉饭就好啦