炸小鱼(
2
/4)
把小鱼打整干净，把它破了内脏拿出来，多洗几次，把水分凉干。
之后马上材料，腌上10分钟。
烧热油就小火下锅炸，炸出金黄色捞出。
之后炸完过后再大火炸一次，就很脆了鱼骨都很香。
