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土豆饼(
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土豆洗净去皮切丝或刨丝
把切好的土豆丝放到汤碗中后打入鸡蛋加入盐,黑胡椒粉进入搅拌,注意:一个方向搅拌
锅烧开后倒入适量的油,用勺子将土豆丝挎入油锅中,中火,煎至两面呈金黄色
起锅后再加点番茄酱