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不时不食 | 吃了这份虫草花沙拉等于请了一个营养师(1/4)
虫草花放入热水中煮熟，拭水晾凉备用。
红菜头切块,火腿撕成长条状备用。
将红菜头、火腿、虫草花一同倒入大碗中，橄榄油、油醋汁和蜂蜜按1：1：1的分量逐步加入，之后均匀搅拌。
配上沙拉生菜，虫草花沙拉就完成啦！