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李孃孃爱厨房之——凉拌豇豆(0/9)
先上一个成品图哦 制作凉拌豇豆的材料:豇豆、水、盐、玉米油、小米辣、青条椒、蒜、小葱、生抽、白糖、自制熟油海椒、香油、味精。
买回来的豇豆洗净,摘成段。
烧一锅水,水开后,放少许的盐、玉米油。
水开后,倒入洗净的豇豆,煮熟后。
捞起,放凉,摆盘。
煮豇豆期间准备,蒜、小米辣、青条椒、小葱切碎。
准备一个小碗,在碗里先放少许的蒜未、小米辣、青条椒后,在放适量的生抽、白糖、味精、熟油海椒调匀后,把汁淋上即可。
最后再上两张美图供大家流口水哟
最后、最后做了一份不辣的,老人和孩子吃,这个是香油味道的哦!呵呵呵呵。