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肉酱意面(2人餐)(0/5)
五花肉切丁,瘦肉加入蚝油、盐、鸡精、陈酒、老抽、胡椒粉调味,腌制一会,腌好备用!
大蒜去皮切丁,锅里加入适量油,将蒜末放入炒香,加入五花肉的肥肉煸炒至肉油出来!加入腌好的瘦肉、切好的胡萝卜丁,翻炒至熟!加入黑胡椒牛排酱!翻炒均匀即可!
锅中将水煮沸,加一点盐,然后加入意大利面,将面条煮熟捞至冷水中备用!
煮好的肉酱与意面完美揉合,加入少许盐和鸡精调味即可出锅!中间用胡萝卜片摆了个盘,然后将意面摆盘开吃!
完成!