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莲藕烧肉(3/9)
买的是前腿肉，洗好把沥干
莲藕去皮切成滚刀块
肥肉先下锅炒出油
放小块生姜，把肉放进去炒致肉变色倒入适量料酒
倒入适量老抽上色，生抽提鲜
莲藕放进去
稍微翻一会
锅内加水，水要盖住菜正好，烧开后小火煮20分钟
水差不多快烧干的时候加少许盐就可以啦，是不是看着很好吃