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简单鸡蛋羹(0/5)
将鸡蛋打撒搅拌均匀即可
在水中加入打散的蛋液搅拌均匀，再加入适量的盐搅拌均匀
用细纱漏过滤蛋液，这样蒸出来的蛋羹表面是光滑滴
取保鲜膜敷在容器上，密封好，放入蒸锅中，蒸30分钟即可
蒸好后加入少许酱油(泽谷有机酱油)，香油就可以吃口，黄色的蛋羹一定要配深色的碗，最好在表面加入一些葱花这样会更好看更有食欲