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胡萝卜西兰花炖蛋(9/13)
食材：鸡蛋一个、胡萝卜一小段、 西兰花两小朵
西兰花入水焯一会
去梗
留顶端部分切碎
胡萝卜洗净刨丝
鸡蛋分离出蛋黄
然后加2-3倍清水，均匀搅拌
西兰花和胡萝卜碎放入碗中
再倒入蛋液，用勺子拌匀
滴两滴核桃油
盖上盖子，放入水烧开的锅中蒸15分钟左右
胡萝卜西兰花炖蛋完成了！
营养价值极高！