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香草酸汤猪脚(3/11)
先将猪脚过水（加入料酒）
过水后放入八角两颗草果两颗入高压锅（电高压锅选择炖蹄筋、浓郁）
准备材料，番茄切丁留一部分切片，蒜切末
油七分热加入蒜末，炒想后加入番茄丁，炒片刻。
小火，加入香菜酸汤料。
直至炒香，变得粘稠。
加入小米辣与适量的水，煮沸腾。
将猪蹄捞入汤中，煮五分钟。
放入配菜、香菜及葱。
沾水，小米辣、蒜末、番茄末、香菜，酱油。
完成