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虫草花党参乌鸡汤(
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乌鸡化冻,和葱姜一起放入凉水锅里大火煮开五分钟左右,撇去浮沫。虫草花,枸杞,巴戟,党参,红枣和桂圆洗干净放入水里泡15分钟左右。
将党参,巴戟塞入鸡肚子里,陶瓷罐加清水没过鸡,放入新的葱姜,红枣,香菇桂圆,大火煮沸,再小火慢炖,三个小时后放入洗干净的虫草花,再过半小时放入枸杞,二十分钟后出锅。
成品