和面醒着，然后弄馅，山芋粉条用热水泡开，切断，把韭菜和油条切好，放盐，香油，鸡粉搅拌均匀，锅里放花生油，油热放鸡蛋打成花絮状，到在和好的馅里搅拌均匀，面醒好啦！包成盒子放在电饼铛里烙熟！