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鲜肉小馄饨(
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西兰花洗净热水绰2分钟
胡萝卜洗净和西兰花都剁碎(有搅拌机的可以用搅拌机打碎),热锅倒少许油翻炒几下,目的使胡萝卜和西兰花变软
肉馅里打入一个生鸡蛋,依次倒入生抽,蚝油,盐,顺时针搅拌
将西兰花胡萝卜丁葱姜一齐与肉馅混合
把馅拌匀,开始包馄饨
可以根据自己的爱好,想怎么包怎么包,不漏馅即可,也可以百度上搜索馄饨包法,多种多样
煮馄饨,碗里根据个人喜好放紫菜,少许生抽,醋,香菜