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面包(21/21)
准备好食材
将糖倒入厨师机中
牛奶倒入
倒入面粉、盐和酵母
最后将鸡蛋放入，用一档揉均匀
在用二档揉出扩展的膜
在加入黄油继续揉
揉到像图片一样出薄膜即可
拿出放在碗里盖上保鲜膜，进行第一发酵，大约三十分钟左右
蛋黄中加入一点黄油搅拌均匀
拿个模具上面用锡纸包好
发好的面团，用手撮一下，不回缩即可
分成均匀的面团
滚圆盖上保鲜膜饧十分钟
用擀面杖擀成长方形
用刀切几条
拿一条像图片一样放置
然后第二个，依次放好
全部做好，将蛋液刷在上面，放入提前预热好的烤箱中，160度中层烤十分钟
拿出晾凉，将模具拿掉
成品