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大碗萝卜(10/10)
准备好原材料；
热锅凉油，放入五花肉进去煸炒；
煸炒几下后加入姜片进去翻炒；
再烹入适量的料酒和酱油；
翻炒几下后加入白萝卜进去翻炒；
翻炒几下后加入适量的水， 加盖焖煮五分钟；
加入适量的蚝油， 大火收汁；
加入适量的盐调味；
最后放入青椒片， 翻炒均匀， 待青椒变色即可关火。
端上桌了。