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老广香菇鲜虾粥(
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大米提前用水泡几个小时,水里滴几滴油。
虾洗干净用剪刀剪开,扯出虾线。
香菇洗干净煮好泡一会儿切片。
煮香菇的水切记留起来。
锅里放非常少量油,把泡好切碎的香菇放在锅里翻炒片刻。
瑶柱洗干净留住。
冬菜备用
冷水下米大火烧开转小火,放入香菇和留着的香菇水,干贝,冬菜、少许姜丝,待米开花放入虾煮熟即可,最后加入香菜OK啦!
出锅
粥鲜虾甜棒棒哒