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鸡蛋饼(
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把鸡蛋打散,一定要完全打开(标准就是把筷子往上提,蛋液会像水一样连续的流下来)
一点一点的倒入面粉,一定要均匀,要不会有面疙瘩,面粉的量取决于你想吃鸡蛋味浓的,还是面多一些的。
加入适量的水,至面糊不是特别黏
往锅里倒入油,等油开,转到小火,倒入面糊,记住一定要小火慢慢煎才可以哦