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丝瓜木耳炒鸡蛋(6/6)
将丝瓜切滚刀块，木耳泡发后用沸水煮熟，胡萝卜切片，红辣椒切成合适大小的块备用；
鸡蛋打散备用
锅中放少许油，将鸡蛋炒散盛出备用；
锅中放油，放入丝瓜炒至变软；
放入胡萝卜炒至略变软；
放入木耳、红辣椒和鸡蛋翻炒，出锅前放入少许盐调味即可