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宝宝辅食:白菜虾仁饺子面(3/11)
小白菜叶焯水切碎
虾仁焯水去虾线
虾仁剁碎,剁碎时加入几滴柠檬汁去腥
将剁好的虾仁和白菜叶搅拌,加入两滴料酒,一点点蚝油和核桃油。因为给宝宝吃,加了蚝油,不必再加盐。
活好的软面团醒好
擀面,尽量薄
将面片切成小方块
每一个小方块再擀两下,尽量薄
将方形剂子包馅,对角线方向捏合
剩下的边角切成面条
吃时加几滴核桃油。出锅时忘了拍照,这是宝宝吃剩下的了