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螃蟹肉陷饺子(
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鸡蛋炒碎,葱花切细,放入花生油,香油,耗油,十三香,盐少许
用温水活面,不要太硬也不要太软,这个也要自己掌握硬度
洗好的黄瓜切碎,蟹肉撕碎,放入拌鸡蛋的盆里
将所有原料拌匀,切记不能使劲搅,黄瓜切完要用力攥出里面一部分水来,要不然黄瓜特别爱沙汤!拌好备用
接下来动作要快,将面分好,就开始包了!特别特别鲜的蟹肉饺子就成功了