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清蒸鳕鱼(0/5)
把鳕鱼块控干水分后,放点胡椒粉,雪花盐,腌制10分钟。
蒜蓉准备好。
加入料酒,每块上面放上蒜蓉。
蒸3-5分钟,拿出把蒸出来的水到掉后,再倒上豆豉,重新放入蒸锅再蒸2分钟。
成型,加上葱段,端出来即可食用,要趁热吃口感更好!