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蜜豆白玉抹茶寒天(3/9)
红豆泡一晚加冰糖煮熟备用
冰糖加水煮成糖水放凉
糖水和糯米粉,和成光滑的面团
糯米团揉成小球煮至浮起,捞出泡入凉开水中
寒天泡开后捞出挤干水备用
500ml水烧开放入寒天煮融化
寒天分成两份,一份加入抹茶粉搅拌融化,两份放凉后放入冰箱冷藏
红糖加水煮融
放入寒天块,白玉,蜜豆,浇上红糖水就可以吃了