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心太软——糯米枣(
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红枣洗净后去核
冰糖加少许水加热融化成糖水
糖水晾凉后和糯米粉,要和得比较湿,感觉表面光滑,放在盘中会慢慢软成一滩的样子……
糯米团揉成小椭圆形塞去红枣中,水开后中火蒸20分钟,取出放凉就可以吃了